东北人尤其喜欢在冬天吃冰棍,在这一点上,北欧人与东北人肯定很有共鸣。与其他北欧国家一样,北极圈下的冰岛人特别喜欢吃冰淇淋,这也是他们平时最重要的娱乐活动之一。来冰岛旅游,一定得像冰岛人一样,不管天气如何、外面多冷,都要吃个冰淇淋。冰岛全国上下有许多许多家冰淇淋店,主要集中在首都雷克雅未克和北部首都阿克雷里。这一篇,我们就来介绍冰岛最好吃的冰淇淋,广大吃货有福啦!

冰岛雷克雅未克冰激凌

首都雷克雅未克地区

冰岛雷克雅未克冰激凌店地图

1. Valdís-意式冰淇淋

雷克雅未克Valdís冰淇淋

Valdís位于时髦的Grandi艺术区,是大家公认的冰岛最好吃的冰淇淋。虽然2013年才开业,但逐渐成为了雷克雅未克最火爆的冰淇淋店,现在每次去都要排队。Valdís的口味非常多样,从传统的巧克力、水果口味到更加复杂的组合、创新口味应有尽有。值得一提的是北欧人的最爱:甘草口味(认准英文liquorice),吃起来有点甜又有点咸,跟治咳嗽的甘草片味道差不多,很有异域风情。

每天的冰淇淋种类都不尽相同,每天都有最新制作的冰淇淋、华夫饼和小饼干,所以你在Valdís吃到的一定是最新鲜的冰淇淋。最后,Valdís的冰淇淋是gelato意式冰淇淋,口感更加厚实,层次更加丰富,一口下去,别提多满足啦!

Valdís
地址:Grandagarður 21, 101 Reykjavík(14路公交车站旁)
营业时间:11:30~23:00
推荐口味及价格:所有口味!推荐选择双球,价格600克朗,可以先试吃再做选择。

2. Joylato-有机健康美味不减

Joylato位于雷克雅未克市中心,2015年末才开张。虽然历史很短,但Joylato绝对属于冰岛顶级冰淇淋的行列。Joylato主打有机概念,可以自己定制冰淇淋口味。有农场鲜奶与有机椰奶两种奶底可选,然后选择想要的口味、大小、调味酱和其他佐料,比如鲜草莓、巧克力豆等等,绝对不含色素、糖等添加剂。Joylato的冰淇淋都是现场制作的,使用的是高大上的氮气冷却手段,所以做出来的冰淇淋口感格外柔滑,格外入味,不会太甜,也不会太淡,口味刚刚好。现在,Joylato也出售已经制作好的冰淇淋,赶时间的话可以试试,不过强烈推荐现场DIY,氮气搅拌四溢的时候实在太酷啦。

Joylato
地址:Njálsgata 1, 101 Reykjavík
营业时间:周一至周三12:00~22:00,周四12:00~23:00,周五~周六12:00~23:30,周日13:00~23:30
推荐口味及价格:可以自己DIY,每种口味都各具特色,平均价格800克朗左右。

3. Skúbb-雷克雅未克的时髦新宠

雷克雅未克Skúbb冰淇淋

图片来自Skúbb Facebook

今年,雷克雅未克Laugardalslaug大泳池边新开了一家冰淇淋店,装修十分北欧小清新风,冰淇淋盒也极富设计感。Skúbb的老板是专业的甜点师,总能在口味上搞出点花样来。不过老板们说了,我们要做的是冰岛是最环保、最实诚的冰淇淋。所有包装都是可循环利用的,而且店里不提供塑料勺子,使用的都是木头勺。所有的原料也都是货真价实,香草味的冰淇淋就是用香草制成,绝无添加,而店内的调味酱也都是新鲜制作的,草莓酱里就能吃到真正的草莓。Skúbb的店址不在市中心,但有时他们会派冰淇淋车去市中心的某个地方。如果发现了他们的标志,别忘了去尝尝这家时髦又有诚意的冰淇淋!

Skúbb
地址:Laugarásvegur 1, Reykjavík
营业时间:11:00~23:00
推荐口味及价格:Skúbb的冰淇淋偏甜,但水果和开心果口味都是果香浓郁。单球500克朗、双球700克朗。

4. Ísbúð Vesturbæjar-历史悠久的雷市冰淇淋老店

雷克雅未克Ísbúð Vesturbæjar冰淇淋

图片来自DV.is

前面介绍的几家冰淇淋店都算是后起之秀,而Ísbúð Vesturbæjar是一家真正的老字号。1971年,“西城区冰淇淋”就开设了自己的门店,后来又逐渐走出“西城”,在Kópavogur、Hafnarfjörður都开设了分店。冰淇淋店就位于Vesturbær泳池旁,泡完温泉后吃个冰淇淋再惬意不过啦。这家店有着自己的冰淇淋秘方,记得尝一尝著名的“老牌”冰淇淋(gamli ísinn),这是很多冰岛人的童年回忆,奶味特别浓郁,还有可以加在冰淇淋上的各色水果、干果、糖果。老牌的Ísbúð Vesturbæjar走的是朴实风格,门店装修十分简朴,不过口味一定不会让你失望。

Ísbúð Vesturbæjar
地址:Hagamelur 37, Reykjavík
营业时间:12:00~23:30

拓展阅读:《雷克雅未克温泉泳馆大全

5. Yoyo-酸奶冰激凌

雷克雅未克Yoyo冰淇淋

图片来自Yoyo Facebook

Yoyo是一家主打酸奶冰淇淋的店,在冰岛也能吃到“冻酸奶”。既然以酸奶为底料,这里的冰淇淋就不像Valdís那么绵密,相对来说口感比较稀,口味偏酸。Yoyo的酸奶冰淇淋有各式各样的水果口味,还有焦糖、开心果、咖啡、杏仁膏、饼干、巧克力、甘草糖等口味。Yoyo也有巧克力、香草、草莓、香蕉四种口味的牛奶冰淇淋,可选的配料也很多。不过可别太贪心,这家店是称重计费的。

Yoyo
地址:Egilsgata 3, 101 Reykjavík
营业时间:周一至周五13:00~23:30,周六至周日11:30~23:30

6. Eldur & Ís -冰激凌+法式薄饼

雷克雅未克Eldur&Ís

图片来自Eldur & Ís Facebook

这家店的名字意思是“火&冰”,正好对应着冰岛这个火山、冰川之国。这里的招牌美食也恰好是一冰一火:冰淇淋与法式薄饼。店址位于Skólavörðustígur,在购物主街Laugavegur上就能看见这家店,喜欢甜食的话,不妨来尝一尝这里的冰淇淋与薄饼组合。冰淇淋的口味还是很丰富的,推荐榛果口味。

Eldur & Ís
地址:Skólavörðustígur 2, 101 Reykjavík
营业时间:周一至周六8:30~23:00,周日10:00~23:00

阿克雷里地区

Brynja-雷克雅未克之外最好吃的冰淇淋

阿克雷里Brynja冰淇淋

图片来自Brynjuís Facebook

冰岛只有两座真正的城市:南部的雷克雅未克和北部的阿克雷里。Brynja位于阿克雷里市中心,是名副其实的雷克雅未克地区之外最好的冰淇淋。Brynja的冰淇淋长相特别可爱、朴素,很像米其林轮胎人,口味也没有太多花样,但就是很好吃(因人而异,也有人觉得口味偏甜)!Brynja在雷克雅未克也有分店,不过位置比较远,位于Kópavogur。

Brynja
地址:Aðalstræti 3, Akureyri
营业时间:12:00~23:30
推荐口味及价格:经典口味,平均价格在600克朗左右。

冰岛其他地区

冰岛吃的不便宜,如果在冰岛自驾,省钱的好方式是在沿途的加油站小商店用餐,有简餐、热狗、三明治这些。而每个加油站商店,都少不了冰激凌。所以在冰岛租车自驾游的时侯,如果思念家乡美食,不如吃个冰激凌解馋,虽然不比火锅、麻小,但是冰冰甜甜,也不错呀。

黄金圈沿线的Fontana温泉附近也有一家好吃的冰淇淋,位于Efsti-Dalur II家庭农场中。Efsti-Dalur II是一家农场旅馆,历史可追溯至1850年。农场上养了许多可爱的牛,这里的冰淇淋自然是使用自家牛奶制作的,口感与味道新鲜的没得说,而且纯有机!在黄金圈自驾旅游,或者泡完Fontana温泉之后,不如来到农场的Ice café吃个冰淇淋吧,一定很满足。

Efsti-Dalur II
地址:Bláskógabyggð, 801 Laugarvatn
营业时间:11:30~21:00
官方网站

冰岛的冰淇淋节

离农场不远的骑马胜地惠拉盖尔济镇(Hveragerði,人称“温泉镇”)会举办年度的冰淇淋日(Ísdagurinn),时间大致是8月中旬,每年都会推出一款奇奇怪怪的冰淇淋。2016年冰岛和美国都在竞选新总统,冰淇淋日上就推出了胡椒味的川普冰淇淋和巧克力焦糖味的Guðni冰淇淋(冰岛总统)。最惊人的是2014年的人奶冰淇淋,完全取材自真人真奶。味道如何?我也没尝过...不如你去试试,然后给我们留言吧!


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