在冰岛采购食材看起来也许有点棘手,但这篇指南会告诉你所需了解的一切。发现我们精选推荐的冰岛超市、购物小贴士,以及在冰岛购物时需要避免的坑。
无论是第一次来访还是多次重游,许多游客都会担心冰岛高昂的生活成本。虽然整体物价确实高于很多国家,但只要方法得当,你依然可以用相对有限的预算享受冰岛美食。聪明地逛超市就是其中最有效的方式之一,尤其是当你计划在自己做饭和外出就餐之间搭配,或是参加冰岛一日游行程时。
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如果你的冰岛住宿(accommodation in Iceland)配有厨房,那么逛超市买菜就是体验冰岛风味既实用又有趣的方式。对于准备自驾的游客来说,在旅程开始时,开着租车(rental car)先去像Kronan这样的平价超市囤好食材,就能让整个行程都更从容。
在你不想做饭的日子,也别忘了利用Guide to Iceland VIP俱乐部(Guide to Iceland’s VIP Club)提供的折扣。餐厅、咖啡馆、酒吧以及部分商店都能享受更低价格,帮你在旅途中花得更值。
无论你是想在货架间寻找新奇零食,还是为一顿家常料理备齐食材,下面就来全面了解在冰岛超市购物的方方面面。
要点速览
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Kronan和Bonus是冰岛性价比最高的两大平价超市。
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冰岛超市非常重视可持续发展,很多店铺提供环保产品,并要求自备购物袋。Matarbudin Nandin更是提供完全无塑料的购物体验。
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想品尝地道冰岛风味,可以重点寻找冰岛羊肉、skyr酸奶和黑麦面包,这些价格亲民且在大多数超市都能买到。
在冰岛超市购物的小贴士

雷克雅未克(Reykjavik)的超市选择相当丰富,规模、品类和价格各不相同。如果你预算有限,建议在离开雷克雅未克之前就把大部分采购都完成。
在冰岛超市购物,有几个通用小建议:
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善用Google翻译:大多数超市里的商品标签只使用冰岛语。为了确保买到自己真正想要的东西,可以使用Google Translate应用。你可以输入商品名称,或者直接用手机摄像头扫描标签,立即获得翻译。
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自备购物袋:冰岛非常重视环保,可降解塑料袋在超市基本不会单独提供(除非整卷购买)。店内通常会提供纸袋或可降解袋,但都需要付费,因此自带环保袋最划算。
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仔细看肉类标签:超市里常见一些比较特别的肉类,比如马驹肉或驯鹿肉。如果你不打算尝试这些,一定要仔细确认包装上的说明。当然,牛肉、猪肉、鸡肉和羊肉都很容易买到。
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认准冰岛羊肉:如果你想尝试正宗的冰岛美食,尤其是羊肉,一定要看清产地。超市里常能看到来自新西兰等国家的羊肉。但冰岛羊肉拥有原产地保护认证(Protected Designation of Origin),包装上会清楚标明产自Iceland。
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超市不卖烈酒:普通超市只能出售酒精度2.25%及以下的啤酒。所有酒精饮品,包括冰岛烈酒和酒类,都只能在国家经营的酒类专卖店Vinbudin购买。
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信用卡非常普及:和西欧很多地方一样,在冰岛使用信用卡或非接触式支付最为常见。超市自助结账机不接受现金,且一般不接受外币。
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便宜超市品类会更有限:大多数冰岛超市都有充足的新鲜鱼类、肉类、水果和蔬菜,但总体规律是:越便宜的店,品种越少。高端超市则通过更丰富的选择和更好的服务来弥补价格上的差异。
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善用季节食材和本地主食:冰岛超市会在不同季节提供当季食材,如浆果、蘑菇和根茎类蔬菜。想要更省钱,可以多尝试传统冰岛食物,比如skyr(浓稠酸奶)、黑麦面包和以羊肉为主的菜肴。
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多留意省钱方式:在Bonus和Kronan等折扣超市寻找促销活动,它们经常对大包装商品和罐头食品做特价。另外,也可以留意是否有会员计划或冰岛本地产品的专属折扣,进一步降低购物成本。
在冰岛,大部分超市都能买到价格合理的商品。主要的例外(本文后面会详细介绍)是10/11,这家店不仅价格昂贵,商品种类也相对有限。
在冰岛进行更有责任感的超市购物

无论是游客还是本地居民,如今都越来越关注食物的来源。
许多新鲜水果和蔬菜都在本地的加热温室中种植,充分利用了冰岛广为人知的地热能源,而牲畜大多为放养。
此外,超市已经不再免费提供塑料袋,顾客需要自带可重复使用的购物袋,或支付少量克朗购买纸袋。想要体验完全可持续的购物方式,可以前往哈夫纳夫约杜尔(Hafnarfjordur)的Matarbudin Nandin,这里所有产品都不使用塑料包装。
素食和纯素饮食在冰岛越来越流行,因此许多超市和餐厅都会专门提供相关选项。在主要连锁超市中,想要找到种类丰富的水果和蔬菜并不困难。
不过,如果你需要犹太洁食或清真食品,可能就要多花点心思了,建议在安排行程时提前考虑。Kronan、Bonus和Netto等超市会有部分犹太洁食和清真产品,但要找到对应标准的肉类会比较困难。
雷克雅未克最省钱的平价超市
冰岛是极具魅力的度假目的地,但花费也可能不低。精明的旅行者可以通过在平价超市购物来降低在冰岛的旅行成本。
与其在昂贵餐厅或专门面向游客的高价超市消费,不如在冰岛的平价连锁超市购买食材,这样往往能节省数百欧元的支出。
当然,价格最低的超市也有一些不足,比如店员较少,需要帮助时可能不太容易找到人。
不过,现在大多数超市都配有自助结账通道,付款速度非常快。
一个实用的小技巧是提前在翻译软件里收藏常见食材的冰岛语单词,或简单记住几个高频词。
Kronan
Kronan在价格和选择之间找到了很好的平衡。它以价格亲民著称,同时提供丰富的商品种类,包括有机和无防腐剂选项。所有门店都自豪地获得北欧天鹅生态标签(Nordic Swan Ecolabel),意味着其产品更加环保。
在Kronan省钱的好方法之一,是多留意季节性促销,尤其是本地种植的水果和蔬菜,当季时往往会有折扣。
Kronan积极支持本地农户和小型生产者,经常上架来自冰岛农业领域的特色产品。他们也常举办农夫市集和社区活动,让逛超市本身就变成旅途中有趣的一站。
许多Kronan门店还配有Tokyo Sushi、Rotisserie和Olifa等快餐选择,且不少店铺旁边就有Domino's,非常方便。
Kronan在全国范围内都有门店,主要集中在冰岛南岸(South Coast)沿线。营业时间一般从早到晚,大多在晚上8点或9点关门。
省钱提示:在开始经济型自驾游(budget self-drive road trip)之前,先去Kronan囤好物美价廉的食材,为接下来的旅程做好准备。
Bónus
Bónus是冰岛最受欢迎的平价超市之一,也是精打细算游客的首选。它以醒目的黄色小猪标志和低价闻名,在这里可以用全岛最实惠的价格买到日常所需。虽然店面布置简单、没有花哨装饰,但如果你预算有限,这里的性价比几乎无可匹敌。
你可以在Bónus买到种类齐全的新鲜蔬果、乳制品、肉类、冷冻食品和干货,其中很多都是其他地方买不到的冰岛本地品牌。虽然主打低价,但也不乏健康选项,比如全谷物产品和无乳糖乳制品。
Bónus非常适合在自驾出发前或准备自己做饭时集中采购,店内布局简单明了,拿了就走非常高效。只是不要期待精致陈列或店内咖啡区——Bónus的重点就是高效和省钱。
Bónus在全国多地设有门店,尤其集中在雷克雅未克及环岛公路(Ring Road)沿线,门店非常醒目。一般每天营业,关门时间视地点不同,大约在18点或19点。
省钱提示:Bónus在冰岛几乎是最便宜的超市,尤其是在雷克雅未克以外地区。
Prís
Prís是冰岛最实惠的超市之一,以部分日常商品拥有全岛最低价而闻名。对于愿意稍微绕路、换取更多节省的游客来说,尤其适合用来采购干货和基础食材。
店内提供实用的商品组合,包括干货、冷冻食品、乳制品、零食以及基础家居用品。虽然品类不如大型连锁那么丰富,但部分商品的价格会低于其他平价超市,或至少持平。这里更注重价格优势,而不是多样性或陈列效果。
需要注意的是,Prís目前只有一家门店,位于雷克雅未克郊外的Smaralind购物中心(Smaralind Shopping Mall)旁边,在科帕沃于尔(Kopavogur)。虽然不如全国连锁那么方便,但对于愿意提前规划、一次性大量采购的旅行者来说非常合适。
购物体验相对简单,没有额外的服务台或特色柜台,也没有多余装饰。
省钱提示:Prís在部分商品上往往拥有全冰岛最低价,非常适合在雷克雅未克停留期间、计划自己做饭的游客集中采购。
雷克雅未克的中档超市
冰岛的中档超市非常适合希望有更多选择的旅行者。对于口味挑剔、想买到更接近自己家乡品牌和产品的人来说,这类超市也是不错的选择,比极端高价或极端平价的店更容易找到熟悉的东西。
Netto
Netto是一家结合了超市和日用品百货的连锁店,除了价格合理的食品外,还能买到从编织用品到厨房用具等各种日常物品。
店内有不少冰岛本地产品,覆盖不同预算层级,是旅行者购买生活必需品的好去处。
许多Netto门店24小时营业,如果你半夜突然想买冰岛羊毛线来织一件传统冰岛毛衣(lopapeysa sweater),或者只是想补点宵夜食材,Netto都是理想选择。
省钱提示:Netto经常对热门商品做促销,比如冰岛乳制品、面包和冷冻鱼类。
Hagkaup
Hagkaup是冰岛唯一的高端大型综合超市连锁,商品种类极其丰富,从价格亲民的服装、化妆品到大量食品一应俱全。许多门店内部更像购物中心,而不仅仅是普通超市。
食品价格明显高于平价超市,但大部分门店营业至午夜,甚至24小时营业(位于Kringlan购物中心(Kringlan Shopping Mall)的门店除外),非常方便。
省钱提示:虽然整体价格偏高,但可以留意新鲜蔬果和本地产品的季节性促销。
雷克雅未克的高价超市
冰岛价格较高的超市数量不少,位置便利、招牌醒目,店内环境也很吸引人,很多商品还有英文标签。如果你对预算不太敏感,只是想随手买点零食或现成餐食,这类超市也完全没问题。
10/11
10/11门店在雷克雅未克市中心非常显眼,位置极其方便,但如果在这家亮绿色招牌的店里采购日常食材,你的购物账单很可能会比其他超市高出至少50%。
经常能看到不了解情况的游客拎着满满一袋10/11的购物袋走出店门,周围本地人看到都会在心里替他们心疼这笔花销。
10/11还有一个特点:他们会在夜间调整电子价签,把本就偏高的价格平均再上调约8%。
不过,10/11全天24小时营业,对于刚从极光团(northern lights tours)回来、只想随手买点零食的游客来说,确实非常方便。
在凯夫拉维克国际机场(Keflavik Airport)到达大厅里也有一家10/11,如果你是深夜或清晨抵达,这家店有时会是救星。
省钱提示:如果只是深夜应急,10/11是不错的选择,但千万不要把它当作日常采购的主要超市,否则花费会大幅增加。
Krambudin
Krambudin在冰岛多地设有门店,在便利性和营业时间上可与10/11一较高下。店内商品以即食食品和基础食材为主,在较大的城镇里,你还能买到每天早晨现烤的面包和糕点。
Krambudin通常清晨开门,晚上在22点至午夜之间关门,工作日和周末都营业。价格一般略低于10/11,但并非24小时营业。
省钱提示:Krambudin适合购买价格相对合理的简餐和零食,非常适合路途中随手补给,但不建议作为大规模采购的主要地点。
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雷克雅未克的街角小店
Melabudin、Petursbud和Kjotborg是雷克雅未克仅存的几家街角小店之一。它们保留了冰岛家庭小店的旧日风貌,让人仿佛回到那个本地小商铺遍布街头、购物体验更具人情味的年代。
每家店都有自己独特的魅力,提供热情周到的服务和非常地道的本地氛围。
这些小店的价格通常高于大部分连锁超市(但仍低于10/11),不过在这里消费有利于支持本地经济,如果你的预算相对宽裕,非常值得一逛。
如果你想感受本地生活和历史,了解冰岛的经济与文化传统,那么在使用48小时雷克雅未克城市卡(48-hour Reykjavik City Card)畅游城市时,不妨顺路造访这些“濒危”的街角小店。
如何最大化你的冰岛超市体验
如果你既想要丰富选择,又希望价格合理,我们尤其推荐去Kronan购物,这里有种类齐全的冰岛主食、季节性优惠以及大量环保产品。
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无论你是要补充日常必需品,还是想寻找一些特别的本地美味,冰岛的超市都能满足不同预算和口味的需求。祝你购物愉快,尽情享受地道的冰岛生活体验。
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