屋顶种草｜冰岛草皮房终极攻略
- 冰岛草皮屋小百科
- 冰岛草皮屋简史
- 冰岛最美的5座草顶教堂
- 1: Hofskirkja，最年轻的草顶教堂
- 2: Grafarkirkja，最古老的草顶教堂
- 3: Núpsstaðarkirkja，最小的草顶教堂
- 4: Saurbæjarkirkja，最大的草顶教堂
- 5. Víðimýrarkirkja
- 冰岛最美的19个草皮屋
- 雷克雅未克地区
- Árbær露天博物馆
- 冰岛南部地区
- Austur-Meðalholt
- 凯尔迪(Keldur)
- Selið
- 斯科加博物馆
- Þjóðveldisbærinn Stöng
- 冰岛西部地区
- Eiríksstaðir
- 冰岛东部地区
- Bustarfell
- 冰岛北部地区
- Arngrímsstofa
- Brattahlið & Bergsstaðir
- 格伦拜尔(Glaumbær)
- Grænavatn
- Grenjaðarstaður
- Laufás
- Nýibær
- Reynistaður
- Stóru-Akrar
- Þverá
- Tyrfingsstaðir
在冰岛南岸、北部、东部峡湾与西峡湾等地自驾旅行，游人常常会看到这样的建筑：一面低矮的三角墙，略略高过地面；两张宽阔的草皮，紧紧覆盖房顶。这就是冰岛的传统草皮屋，也是数百年前冰岛最常见的民居类型。
冰岛处于北极圈下，虽有暖流流经，却也因与寒流交汇而多风多雨。为了适应恶劣而多变的气候，冰岛人与挪威、法罗群岛等北欧人一样，也开始修建保暖、防风的草皮屋。这种建筑方式逐渐成为风格，衍生出了草皮教堂等独具匠心的建筑。这一篇，我们就来介绍冰岛草皮屋的历史与构造，列出一份冰岛最美草皮屋的榜单，供你按图索骥，去寻觅隐藏于冰岛自然间的人文风景。
拓展阅读及资源：
冰岛的定居时代始于公元874年，而在这座岛屿上，却基本没有任何维京先民留下的建筑遗迹。这里没有欧洲国家常见的古堡与城池，历史最“悠久”的建筑也不过诞生自十八、十九世纪。这是由于中世纪与近代时，因建筑材料匮乏、极端天气频发，冰岛的建筑也较为简陋，以实用为主，且多为临时性建筑。
草皮屋就是冰岛实用建筑的典范，再现了冰岛前现代社会的面貌，也是历史学家研究早期冰岛人民生活的重要依据。随着旅游业的兴起，草皮屋也逐渐成为了热门的文化景点，可爱的造型与周遭的自然完美契合，不少游客都会专门来此拍照留念。
拓展阅读：
冰岛草皮屋小百科
草皮屋顾名思义，就是屋顶上铺草的房屋；屋舍处于半地下，酷似《权力的游戏》中霍比特人的居所。草皮房以平坦的石板为基底，层层堆叠，正面的框架则由桦树、浮木等木材制成，最后再在房顶上铺上数层草皮。房屋的正面开有门扉，是为入口；门的上方偶尔装有窗户，但很少配有玻璃(玻璃在当时仍是罕见的贵价商品)。房顶上一般开有通风口或天窗，如遇风雨，小孔则会被堵上或关闭。
草皮厚实、隔热，能够有效保持室内的温度，抵御外部的寒冷与风暴。从挪威移居而来的维京人早已知晓这一点，因此在抵达冰岛之初，就开始实用草皮建造房屋。当时的冰岛仍有大面积的桦木森林，但木材不够耐潮、不够坚固，只能用作制作门板。
草皮房的建筑方式与风格经历了数次转变。起初，维京长屋是最常见的形式。长屋以木材为主建筑材料，屋顶覆盖草皮，院内还建有温泉池。随着森林面积的锐减与小冰期的到来，冰岛人开始尝试建造更小型的房屋。我们之前提及的三角墙造型则是十八世纪的产物，如今得以妥善保存的冰岛草皮屋遗迹基本都以此风格建造而成。
草皮隔热防风，却也不易通风，常常使得屋内潮湿溽热、空气凝滞。烹饪时，油烟即会充满整座房屋；而到了冬季，屋内则格外黑暗。狭小的房屋内常常住着一大户人，农场的帮工、外来的旅客也会寄居其中，一张床上甚至要睡三个人；而吃饭、睡眠、社交都在室内进行，想必草皮屋内的气味一定不大好闻。
草皮屋的原材料取自自然，也要承受日光曝晒、风雨摧残，故而需要定期修缮，否则房屋随时都有坍塌的可能。不少冰岛人便选择每年更改一次住址，将旧的草皮屋遗弃，在新址建起另外一座。也正因为此，冰岛乡间的草皮屋很少能够保存至今。
冰岛草皮屋简史
草皮屋源自古代挪威，自公元九世纪即冰岛民族诞生起，便一直是这座岛屿上最常见的房屋建筑形式。与世隔绝的冰岛与欧洲大陆少有来往，而在十四世纪沦为丹麦的殖民地之后，冰岛的经济与外交亦愈发封闭。在整个欧洲渐渐走出中世纪、迈向近代化与工业化之时，冰岛还停留在落后的古代与农耕时期；这种落后在建筑上的体现就是：破旧简陋的土制、石质建筑依然是冰岛民居的主流。
冰岛的广袤自然并没有给予冰岛人多少天然的栖身之所，一些人曾居住在冰岛北部的Borgarvirki 玄武岩“堡垒”之中，靠海吃饭的渔民则在海边建起简易的石头房子(例如雷克雅内斯半岛上的Selatangar遗迹)；除此之外，可供人居住的便只有洞穴了。只有最最贫穷的人以及被法律驱逐的流犯才会于危险的岩洞中隐居。
- 相关资源：冰岛洞穴探险旅行团（蓝冰洞、火山内部、熔岩洞穴）
直到二十世纪，随着工业化的缓慢开展，更加现代的建筑风格才被引入冰岛。此时，冰岛的贫富差距也愈发悬殊，手握资本的商人大亨越来越富裕，而农民与渔民却越来越贫穷。集聚了资本、工业与政府机构的雷克雅未克渐渐成为了冰岛商业、文化与政治的中心，冰岛第一座现代城市也就此诞生。为了摆脱贫穷，开启新生活，许多乡村居民卖掉了自己的农场，离开了世代居住的草皮屋，举家搬迁至雷克雅未克等大型聚落，大半的历史古建在荒废以后也随之坍毁。
上世纪六十年代，大多数冰岛居民都住进了现代化的混凝土楼房或木制别墅，草皮屋建筑也彻底成为了历史。而历史应当被保存，而非被抹去：草皮屋见证了冰岛几个世纪以来的贫困历史，也展现了冰岛人在艰难时代的生活智慧，这些独具文化价值的遗迹应当得以妥善保存。
对草皮屋的修缮与保护主要由冰岛国家博物馆负责，其它博物馆与当地的土地所有者都会从旁协助。不少草皮屋相继成为受到特别保护的国家遗产，在历经修复后，还会向世界各地的游客开放参观。这些遗迹遍布冰岛，但主要集中于北部的米湖(Mývatn)等地区，冰岛南岸斯科加瀑布(Skógafoss)旁的斯科加博物馆以及雷克雅未克的亚柏亚露天民族博物馆(Árbær)也都设有草皮屋展览。冰岛草皮屋先已被列为联合国教科文组织的世界文化遗产。
拓展阅读：
冰岛最美的5座草顶教堂
草顶房风格不仅应用于建造民居，独具一格的草顶教堂也是最具冰岛与北欧特色的建筑之一。自公元一千年改宗基督教以来，冰岛各地便兴建起大大小小的教堂，既然草皮屋可以供人居住，那么也同样可以被用作教堂。冰岛现存五座草顶教堂的古迹，主要集中于冰岛北部；雷克雅未克的博物馆内展出的教堂则为仿制品。
- 拓展阅读：《冰岛的教堂｜最美的29个》
1: Hofskirkja，最年轻的草顶教堂
Hofskirkja草皮教堂位于冰岛南岸，初建于1883～1885年，后于1953～1954年间得以重建，是最后一座以草皮风格修建的冰岛教堂，因此也是冰岛最年轻的草皮教堂。而在此之前，该地区一直有教堂伫立，有关该地教堂的最早记载可追溯至十四世纪。为保护文物，国家博物馆规定，游客无法进入Hofskirkja教堂的内部参观。
2: Grafarkirkja，最古老的草顶教堂
Grafarkirkja位于冰岛北部的斯卡加峡湾地区，其部分部件建于17世纪，是冰岛最古老的草顶教堂之一；许多十三、十四世纪的中世纪文献中都曾提及此处的教堂。1950年与2011年，国家博物馆重修了Grafarkirkja，但这座草顶教堂现不对外开放，游客仅能从外部观赏。
3: Núpsstaðarkirkja，最小的草顶教堂
Núpsstaðakirkja位于冰岛南岸的瓦特纳冰川(Vatnajökull)脚下，其历史极为悠久，初建于1657年，1765年后被用作仓库。但其规模极小，是冰岛最小的草顶教堂。
4: Saurbæjarkirkja，最大的草顶教堂
Saurbæjarkirkja坐落于冰岛北部埃亚峡湾深处，建于1858年，内部空间广大，可容纳60余人。1962年，这座草皮教堂被收归国有，又曾在1960与2002～2005年间历经修缮。
5. Víðimýrarkirkja
Víðimýrarkirkja草顶教堂也位于斯卡加峡湾地区，曾被冰岛前总统赞誉为冰岛最美的建筑之一。教堂建于1834年，建造的木材取自随海浪漂流上岸的浮木。1936年，冰岛国家博物馆即将教堂接管；Víðimýrarkirkja现已被改造为博物馆，于每年夏季开放。
冰岛最美的19个草皮屋
以下，我们列出了冰岛全境最著名、最美的20个草皮屋。这些屋顶种草的可爱房子是文化观光客与摄影爱好者的最爱。葱翠的草皮更与冰岛自然的多变色彩相映成趣。
雷克雅未克地区
Árbær露天博物馆
亚柏亚露天民族博物馆(Árbær)位于冰岛首都雷克雅未克，是所有草皮屋中最容易抵达的一处。博物馆内共有二十余座建筑，整个区域即是一座按原始比例复制的村庄，力求为游客还原冰岛传统农场生活的原貌。作为冰岛中世纪与近代最常见的建筑形式，草皮屋就是博物馆的一个重要展区，其中还有一座复制的草顶教堂。
雷克雅未克郊区的Árbær是一处历史悠久的聚落。根据文献推测，该地区可能早在1226年就已建有草皮房，关于该地建筑的确切记载则可追溯至1464年。
每到夏季，专业演员就会穿上民族服装，开始在农场上“生活”，挑水、散步、豢养牛羊家畜，让游人有穿越时空、走入历史之感。冬季时，尤其是圣诞节期间，博物馆则会张灯结彩，洋溢起古朴的节日氛围。
- 拓展阅读：《冰岛圣诞节与新年习俗》
冰岛南部地区
Austur-Meðalholt
Austur-Meðalholt位于冰岛南部，与塞尔福斯(Selfoss)、埃拉巴基(Eyrarbakki)、斯托克塞里(Stokkseyri)等城镇相距不远。该地区有八座保存完好的草皮屋，归艺术家Hannes Lárusson私人所有。草皮屋实则组成了一座冰岛民俗博物馆，照片、绘画、模型等展品勾勒出冰岛近代的平民生活。
Austur-Meðalholt现存的草皮屋建于1895年，而该地区的最早一批房屋则建于400多年前。1965年，这些草皮屋被废弃，在被Hannes购入后才终得修缮、保存。
- 相关资源：冰岛南岸旅行团
凯尔迪(Keldur)
Keldur草皮屋位于冰岛南部，该聚落的历史极为漫长，可追溯至13世纪的斯图隆内战时代(Sturlungaöld)。冰岛的不少历史文献中都有草皮屋的记载，但在实地勘察时却难寻其踪迹。而在Keldur地区，考古学家却发现了11世纪的草皮屋遗迹。该地区由冰岛国家博物馆所有，每年夏季均会开放，现已被改造为历史文化博物馆。
Selið
Selið的草皮屋较为年轻，建于1912年，现由国家博物馆运营。草皮屋所在的地区与斯卡夫塔山自然保护区(Skaftafell)毗邻，是冰岛南岸少有人知的小众景点之一。冰岛南部少见保存完好的草皮屋，仅有Austur-Meðalholt、Keldur、Selið等几处历史遗迹，下文的斯科加草皮屋则由各地的材料组装而成。
- 相关资源：斯卡夫塔山旅行团
斯科加博物馆
图片来自skogasafn.is
斯科加瀑布(Skógafoss)旁的斯科加尔(Skógar)民俗博物馆是了解冰岛传统建筑的绝佳地点，博物馆由民俗博物馆、露天博物馆、交通博物馆等展馆组成，拥有超过16000件藏品。这里汇聚了冰岛南岸各地的教堂、住宅等历史古建；草皮屋虽是由各处的材料组装而成，却总体保持了19世纪的建筑风格，部分部件甚至有200余年的历史。
Þjóðveldisbærinn Stöng
冰岛南部的Þjóðveldisbærinn Stöng是一处仿制的维京农场，再现了冰岛历史之初的建筑风格。该聚落是冰岛最早有人定居的地点之一，而根据推测，原本的农场已于1104年的海克拉火山(Hekla)爆发中被毁。Þjóðveldisbærinn力求仿真，家具摆设、门窗规格都严格按照12世纪的维京古建筑设计，是深度了解冰岛早期历史的绝佳目的地。
冰岛西部地区
Eiríksstaðir
Eiríksstaðir位于冰岛西部，原为“红胡子”埃里克(Erik the Red)以及“幸运者”莱夫·埃里克松(Leifr Eiríksson)的定居之地。埃里克是格陵兰岛的发现者，而莱夫则是美洲的发现者，他们都是冰岛地理大发现时代的著名探险家。Eiríksstaðir的草皮房为复制品，仿照的是维京长屋风格。游客可以在此试穿传统服装，试吃维京食物，感受维京时代的冰岛粗犷生活。
- 拓展阅读：《历史上最著名的9个冰岛人》
冰岛东部地区
Bustarfell
Bustarfell草皮屋群坐落于冰岛东部的沃普纳菲厄泽峡湾(Vopnafjörður)。这组房屋保存完好，历史悠久，建筑美观，是领略冰岛草皮屋之美的最佳去处之一。早在1532年，Bustarfell即有人定居，这些草皮屋则建于1770年，是冰岛现存最古老的草皮房之一。一直到1966年，这些草皮屋内尚有人居住，随后归为冰岛国家博物馆所有。
- 相关资源：冰岛东部旅行团
冰岛北部地区
Arngrímsstofa
上文提到，冰岛的草皮屋主要集中于北部地区，达尔维克镇(Dalvík)附近的Arngrímsstofa或许就是其中最小的一座，面积仅有五平方公里。草皮屋的名字在冰岛语中意为“Arngrímur之室”，其建造者即是十九世纪的民间画家Arngrímur Gíslason。这座小房子建于1884年，是Arngrímur的工作室，也是冰岛最古老的画室。1983年，为纪念冰岛前总统、前国家博物馆馆长、考古学家克里斯蒂安·埃尔亚恩(Kristján Eldjárn)，Arngrímsstofa在冰岛国家银行的资助下得以翻修，并被收归国有，现已向游客开放。
- 相关资源：阿克雷里旅行团
Brattahlið & Bergsstaðir
在斯卡加峡湾(Skagafjörður)的Svartárdalur山谷中，坐落着几座颇具现代风格的草皮屋。这些房屋的历史不算悠久，仅仅建于1904～1905年，其造型不同于常见的三角形草皮屋，房屋离地更高。Brattahlíð与Bergsstaðir两地的房屋于1978年被废置，且不归任何机构所有，故而无人问津，逐渐杂草丛生，愈发隐入自然之中，独有一种荒凉之美。
格伦拜尔(Glaumbær)
格伦拜尔草皮屋博物馆位于冰岛北部的斯卡加峡湾内，该地区的定居历史十分悠久，自冰岛定居时代之初就有人居住，冰岛的不少中世纪文学中都提及了格伦拜尔。博物馆地区现有14座房屋，绝大多数都以十九世纪的建筑风格建成。1947年，在最后一户人家搬离之后，格伦拜尔即被国家博物馆接管。
Grænavatn
Grænavatn意为绿湖，位于冰岛北部的米湖地区。该地区的草皮屋建于1913年，颇具现代风格，比传统草皮房更适合人居。房屋旁有一座古老的草皮仓库，已有150年历史，与其旁的“高大”建筑形成了鲜明的对比。Grænavatn草皮屋现归冰岛国家博物馆所有。
- 拓展阅读：米湖旅行团
Grenjaðarstaður
Grenjaðarstaður草皮屋同样位于冰岛北部，其历史可追溯至1865年，后于1949年被废弃，被国家博物馆购入。游客可进入草皮屋内部参观；屋内家具保存完好，忠实再现了19世纪的冰岛平民生活。Grenjaðarstaður尽在夏季开放。
Laufás
Laufás草皮屋位于冰岛北部的埃亚峡湾(Eyjafjörður，又称岛屿峡湾)内。自千年以前的冰岛定居时代起，该地区即有人居住，《定居之书》(Landnámabók)中即有对Laufás的提及。如今伫立于此的草皮屋建于1866～1877年间，于1948年收归国家博物馆，改建后成为博物馆。
Nýibær
图片来自Wikimedia Commons, 摄影师Villy Fink Isaksen
Nýibær草皮屋位于冰岛北部的霍拉尔地区(Hólar)，首建于1860年，后于1945年被废弃，于1958年收归国有。Nýibær的草皮屋内没有任何家具与装饰，最能展现其建筑原貌。
Reynistaður
Reynistaður是斯卡加峡湾中的一座小镇，其定居历史可追溯至公元10世纪，曾有知名的冰岛首领居住于此。该地区的草皮屋虽然历史悠久，却年久失修，及至1935年时，仅有正面的三角墙遗存下来，其余部分均已残损。1999年收归国家博物馆后，Reynistaður的草顶房经过重建，现已向游客开放。
Stóru-Akrar
Stóru-Akrar同样位于冰岛北部的斯卡加峡湾内。这里的草皮屋建于1745年，且在历史上始终得到了妥善维护，故而仍然保存着18世纪的建筑原貌，现归国家博物馆所有。
Þverá
Þverá位于冰岛北部的鲑鱼河谷(Laxárdalur)，该地区共建有9座草皮屋，建造年代约为1849～1851年间，直到1964年都一直有人居住，后被国家博物馆接管。这些草皮屋古迹较为脆弱，并不常向游客开放。
Tyrfingsstaðir
Tyrfingsstaðir是冰岛北部斯卡加峡湾(Skagafjörður)中的私人领土，该地共建有5座草皮屋与5座草皮建筑，其历史可追溯至1870年，保存亦十分完好，1969年才被废置。游客无法进入Tyrfingsstaðir草顶房内部参观，仅能从外部观赏。
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