冰岛雷克雅未克最值得尝试的高端餐厅
- 雷克雅未克7大顶级美食餐厅
- 7. Kol餐厅
- 6. 鱼公司 (Fiskfélagið)
- 5. Kopar餐厅
- 4. ÓX餐厅
- 3. Matarkjallarinn (Food Cellar)
- 2. 烧烤市场Grillmarkaðurinn
- 1. Dill餐厅
- 雷克雅未克的5大冰岛美食餐厅
- 5. 维京村Fjörukráin
- 4. 老冰岛餐厅 (Old Iceland)
- 3. Þrír Frakkar
- 2. Messinn餐厅
- 1. Matur og Drykkur
- 雷克雅未克5大融合菜餐厅
- 5. Forréttabarinn
- 4. Hnoss
- 3. Apotek餐厅酒吧
- 2. Pünk
- 1. Monkeys
- 雷克雅未克6大国际美食餐厅
- 6. Austur-Indíafjelagið 🇮🇳
- 5. Kasbah 🇲🇦
- 4. Jómfrúin 🇩🇰
- 3. Sümac 🇱🇧
- 2. Tres Locos 🇲🇽
- 1. Tapas Barinn 🇪🇸
雷克雅未克盛产美食和世界级厨师。食材选择有限的时代已经一去不复返了，现在的冰岛拥有一个充满活力的本地美食圈，以新鲜食材和北欧简约风格而闻名。
无论是传统美食、异域风情，还是介于两者之间的美食，您都可以在这里找到众多选择。本文介绍的餐厅食材新鲜、就地取材，最重要的是超级美味，这些都是可以信赖的！
如果您不知道从哪里开始，也可以预订雷克雅未克美食之旅 ，在专业导游的带领下了解当地美食，同时从一个地方漫步到另一个地方，品尝不同的美食，比如经典的雷克雅未克美食漫步之旅。在首都探索冰岛美食的同时，您还需要一个住宿的地方，因此建议您提前预定雷克雅未克的酒店，找到一个舒适的房间，让您在用餐的间隙品尝美食！
如果您更倾向于素食，您可以查看顶级素食餐厅，如果您正在寻找素食，这里有从精致美食到大众美食的众多选择。任何素食爱好者都一定能在雷克雅未克找到合适的地方，满足对美食的所有渴望。
此外，如果您想寻找更休闲、更经济的餐厅，您可以阅读我们的雷克雅未克十大超值餐厅。雷克雅未克市内有很多地方可以品尝到美味的汉堡、三明治，当然还有热狗。
- 查看更多：《冰岛美食：冰岛饮食文化终极指南》
雷克雅未克7大顶级美食餐厅
在雷克雅未克，有许多不错的用餐地点，各种美食应有尽有。这里列出了我们比较推荐的餐厅，让您在世界最北端的首都享受美食体验。这些餐厅提供用优质食材烹制的美味佳肴和优质服务。因此，这些餐厅的价格都偏高，但它们提供的独特体验绝对会让您觉得物超所值。
7. Kol餐厅
Kol餐厅是雷克雅未克市中心一家时尚、时髦、活泼的餐厅，距离哈尔格林姆斯大教堂仅一步之遥。这里的食物十分美味，鸡尾酒的选择也充满乐趣和创意。在菜单上，每个人都能找到适合自己口味的菜肴，其中还包括很多不错的素食选择。其中的亮点是美味的羊排，对于那些想品尝草饲羊肉的食客来说是再好不过了，因为这种羊肉自冰岛定居以来就是冰岛历史的一部分。
菜单上展示的各种美食灵感来自世界各地。在这里，您可以品尝到桦木熏三文鱼等冰岛经典美食，也可以品尝到鹅肝和Tournedos Rossini牛肉等法式佳肴。
室内装饰充满了温暖、现代的冰岛风情，配有舒适的皮沙发和英国设计师汤姆-迪克森（Tom Dixon）设计的精美吊灯。
6. 鱼公司 (Fiskfélagið)
鱼公司（Fiskfélagið）是雷克雅未克市中心一家独一无二的餐厅。菜单的灵感不仅来自冰岛，还来自法国、爱尔兰、阿根廷和日本料理等。如果您想尝尝法罗群岛风味的烤鳐鱼和扇贝，那就来这里吧！
此外，您还可以点一份包含五道菜的套餐，可以说是一次环游世界的美食之旅。如果您想尝尝冰岛菜，还可以选择四道菜的套餐，探索冰岛的美食。
菜单别出心裁、趣味十足、种类繁多，厨师们会根据您的喜好对菜肴进行微小的改动，因此您永远不会知道自己会吃到什么。服务员随意、悠闲、风趣，让人放松舒适。
5. Kopar餐厅
前往雷克雅未克市中心的旧港 ，您会发现一个真正的宝藏：Kopar餐厅。如果您想了解冰岛海鲜的美味，这里绝对是您的不二之选！这里的螃蟹汤不容错过，餐前的美味面包和甘草黄油也要小心不要吃得太多。
不喜爱鱼类食物的食客也不必担心，这里也有很多肉类和素食选择，而且同样美味。这家餐厅将各种风味完美结合，鸡尾酒妙不可言，服务也非常专业。要了解更多信息，您可以阅读我们的Kopar餐厅评论。
餐厅最大的特色之一是从面向大海的大窗户向外望去，雷克雅未克旧港和法赫萨湾的美景尽收眼底。在用餐的同时，还能看到窗外捕鱼的渔船，这一切都让人身临其境，难以忘怀。
4. ÓX餐厅
如果您想在冰岛度过一个特别而难忘的夜晚，ÓX餐厅绝对是您的不二之选。这家餐厅每晚仅能容纳16人，由主厨Thrainn Freyr Vigfusson制作的套餐将带您踏上冰岛的史诗之旅，同时满足您的感官享受。要了解更多信息，您可以阅读我们的ÓX餐厅评论。
ÓX是雷克雅未克仅有的两家米其林星级餐厅之一，因此您可以享用最高品质的食物和服务。我们建议您提前预订餐桌，因为它往往会在几周前就被预订一空。在ÓX餐厅用餐适合那些寻求美食冒险的食客，世界级大厨会为您带来难忘的美食体验。
3. Matarkjallarinn (Food Cellar)
对于那些想要在完美氛围中用餐的食客来说，Matarkjallarinn为您提供了一个类似于休息室的酒吧和用餐区，每晚都会在一架1880年制造的华丽红木三角钢琴上演奏现场音乐。
这是一家以冰岛食材为主的小餐馆，菜单上有海鲜和羊肉，还有素食选择。您可以选择六道菜的秘制菜单，也可以直接点菜。这里的鸡尾酒选择也很丰富，以冰岛金酒和汤力水为主。
在品尝美味佳肴和美味饮料的同时，半改编的现场钢琴演奏现代流行歌曲将体验提升到另一个层次。其中一半的乐趣在于猜测副歌之前演奏的是什么歌曲！
2. 烧烤市场Grillmarkaðurinn
烧烤市场（The Grill Market）一直是冰岛优质美食的主打，它给人的感觉是自然、原始而又精致。它隐藏在雷克雅未克市中心繁华的Austurstraeti一条小巷里。您只需在街边寻找一扇铁门，就能享受到难忘的美食体验。要了解更多信息，您可以阅读烧烤市场的评论。
烧烤市场是品尝优质肉类的好去处，同时您还可以品尝到美味的海鲜、鸭肉、迷你汉堡、汤和沙拉。使用的食材直接来自冰岛农场，因此格外新鲜和本地化。八道菜的菜单和随附的精选葡萄酒是那些对美食有较高要求的食客的最佳选择。
我们还推荐Grill Market的"姊妹餐厅"，同样位于雷克雅未克市中心的Fish Market餐厅。它拥有与烧烤市场相同的质量标志，但重点菜肴是海鲜。
1. Dill餐厅
Dill餐厅是第一家获得米其林星级的冰岛餐厅，为冰岛的世界级餐饮体验铺平了道路。除了致力于提供美味的食物和优质的服务外，Dill餐厅还注重可持续发展，坚持冰岛的古老传统，即使用进入厨房的动物的每一部分。这使得餐厅在2022年获得了米其林绿星的殊荣。
餐厅不大，光线昏暗，内部装饰古朴，只在每周三至周六下午6点营业。不过，为了品尝到以冰岛优质食材为主的北欧美食，等待也是值得的。
抵达后，您可以选择五道或七道菜的套餐，开餐前还可以品尝一些小吃，这意味着每个人都将享用同样的菜肴，为所有客人创造一个有趣的共享体验。
雷克雅未克的5大冰岛美食餐厅
如果想品尝真正的冰岛风味，您可以选择这些餐厅，体验冰岛美食的最高境界。虽然有些游客可能听说过发酵鲨鱼肉和煮羊头的黑暗料理，但这远非冰岛美食的唯一特色。这些餐厅的共同点是将传统的冰岛美食提升到现代的高度，重点是新鲜的海鲜和美味的羊肉。
5. 维京村Fjörukráin
如果您想回到大约1000年前的过去，我们强烈推荐您前往维京村用餐。虽然这家餐厅并不位于雷克雅未克，而是在附近的哈夫纳夫约杜尔（Hafnarfjörður），但其独具特色的装饰和美味的食物让我们不得不破例将其列入本列表。不过，如果您住在雷克雅未克市中心，只需约15分钟的车程即可抵达，所以如果您租车自驾的话，也不难到达。
餐厅坐落在一栋建于1841年历史悠久的房子里，装饰灵感来自冰岛在维京时期的历史。菜单上有冰岛肉汤和羊头等传统美食，也有芝士汉堡和披萨等适合不那么喜欢冒险的食客的舒适美食。
这家餐厅最吸引人的地方在于其独特的氛围，服务员身着与时代相称的服装，墙上挂着维京风格的精美艺术品，还有一位弹奏乐器的吟游诗人，他可能会在您用餐时到您的餐桌前讲故事、唱冰岛民歌。
4. 老冰岛餐厅 (Old Iceland)
在雷克雅未克市中心极受欢迎的Laugavegur商业街上的一栋灰色小楼里，您会发现这家极品餐厅。老冰岛餐厅（Old Iceland Restaurant）供应经典的冰岛美食，包括美味的羊肉和非常新鲜的当日鱼类。
餐厅本身相当小，座位有限，给人一种私密的氛围。店员热情友好，会毫不犹豫地为食客推荐美味佳肴。
强烈推荐香煎北极鲑鱼，以及美味的羊肋眼配欧芹泥。甜点方面，您可以尝试传统的冰岛Kleinur，这是一种油炸面团，与当地种植的大黄凝乳搭配在一起非常美味。总之，老冰岛餐厅名副其实，为您提供了一次深入体验经典冰岛美食的美妙用餐体验。
3. Þrír Frakkar
这家迷人的家族餐厅自1989年开业以来，一直是冰岛美食界的中流砥柱，也是本文中历史最悠久的餐厅！它专营传统的冰岛海鲜，提供多种选择，如干鳕鱼、腌制三文鱼和Plokkfiskur配冰岛黑麦面包。
如果想要冒险的话，还可以品尝一些奇特的肉类，这些肉类在冰岛已有数百年的食用历史，如海鹦、马和海鸥。这家餐厅的与众不同之处在于它所秉承的家庭传统，强调在朴实无华的航海主题环境中提供简单、直接但美味的食物。
Þrír Frakkar（直译为"三件大衣"）位于Thingholt居民区，距市中心仅几步之遥，风味十足。
2. Messinn餐厅
如果您想品尝到烹饪精美、制作精良的冰岛鱼肉，那就千万不要错过Messinn餐厅。这家以海洋为主题的餐厅位于历史悠久的雷克雅未克初级学院（Reykjavik Junior College）对面，菜单上只有鱼（还有一道素食菜肴）。
Messinn的招牌菜是鱼锅，将美味的鲜鱼与蔬菜和配菜一起放在热锅上。您可以尝尝鱼鳃，它就像牡蛎和鸡肉的结合，配上多汁的樱桃番茄。您还可以品尝他们对冰岛传统菜肴"Plokkfiskur"的现代演绎。餐厅的服务非常友好轻松，氛围舒适温馨。
如果您碰巧在塞尔福斯（Selfoss），Messinn在那里也有一家餐厅，提供同样高品质的食材和服务。
1. Matur og Drykkur
Matur og Drykkur餐厅的菜单根据季节的变化而不断变化，讲述着冰岛美食（在更大程度上也是冰岛人民）的故事。这家餐厅位于雷克雅未克港口边，其前身是1924年的一家咸鱼加工厂，从冰岛过去的传统食谱中汲取灵感，恰到好处。
Matur og Drykkur的意思是"食物和饮料"，其名称取自1947年冰岛家政学校第一任校长Helga Sigurðardóttir的同名食谱，该食谱保存了冰岛历代的许多经典食谱。
不要被菜单上有些奇怪的描述所迷惑。这家餐厅将冰岛传统美食赋予了全新的含义，其菜肴美味可口、别出心裁。这里还提供素食和鱼类。虽然Matur og Drykkur还没有获得米其林星级，但它已经获得了官方米其林评论，这通常是获得令人垂涎的星级的第一步。
- 其他用餐地点：《雷克雅未克的最佳面包店》
雷克雅未克5大融合菜餐厅
近年来，烹饪传统之间的界限已经淡化，富有创造力的厨师们已经认识到，无论美食来自何方，美食就是美食。雷克雅未克也不例外，在这里您可以找到许多出色的餐厅，它们提供的美食灵感来自世界各地的不同菜系。
5. Forréttabarinn
Forréttabarinn的名字就可以看出其主要内容，翻译过来就是"开胃菜吧"。简单地说，这家餐厅只供应开胃菜，或者说，也可以叫它"马肉小点"（horse d'oeuvre ）。这并不意味着您不会吃饱，意味着您有机会在整个晚上品尝到多种不同风味的菜肴。
从经典的冰岛小龙虾汤到香脆鸭肉卷，从鸡肉卷到藜麦蘑菇汉堡，您一定能找到最适合自己的开胃菜。此外，这里也是品尝鸡尾酒或精酿的绝佳酒吧。
该餐厅位于雷克雅未克海港边的一座老厂房内，充满了乡村风情，是开始雷克雅未克之夜的绝佳方式。
4. Hnoss
雷克雅未克著名的哈帕音乐厅（Harpa Concert Hall）是下榻雷克雅未克期间最值得游览的景点之一，该音乐厅以每晚的灯光秀和其多形状玻璃面板上的迷人图案而闻名。因此，如果您打算游览可爱的哈帕音乐厅，何不在那里享用一顿美味佳肴呢？
Hnoss是一家很棒的餐厅，位于哈帕音乐厅一楼，这意味着冰岛没有其他餐厅的天花板比它更高！在这一建筑奇迹的环绕下，您可以品尝他们使用新鲜冰岛食材制作的季节性菜单，并有素食选择。
这里的服务很好，鸡尾酒也很棒，可以试试特浓咖啡马提尼。您还可以向服务员询问每天不断变化的两道菜套餐。
3. Apotek餐厅酒吧
十多年来，Apotek餐厅酒吧一直是当地人和游客寻找美食和美酒的首选之地。餐厅坐落在雷克雅未克第一家药房（Apothecary）的历史建筑内，餐厅的名字就来源于此。餐厅位于雷克雅未克市中心的中心地带，是了解市中心氛围的绝佳途径。
Apotek餐厅酒吧的食物种类繁多，您可以品尝比利时华夫饼脆皮鸭、丹麦皇冠肋眼牛排或丰盛的牛臀肉汉堡！这里还有很多素食选择，因此每个人都能找到自己喜欢的食物。
作为一家"药房"，您当然可以从吧台后面才华横溢的调酒师那里获得美味的酒精调制品。菜单上的鸡尾酒种类繁多，从"兴奋剂"到"减压剂"应有尽有。
Apotek餐厅酒吧也是享用早午餐的好去处，他们还提供美味的下午茶菜单，包括精选的甜点和咸点，以及专为Apotek制作的特制混合茶。
2. Pünk
Pünk有时被称为雷克雅未克最"适合Instagram"的餐厅，在这里用餐是一场感官盛宴。Pünk餐厅的天花板上摆放着花卉图案的装饰、灯光和绿植，餐厅中央还有一棵常年盛开的樱花树，Pünk餐厅为雷克雅未克的欢乐之夜营造了一种不拘一格的氛围。
菜单由许多小菜组成，鼓励您尝试不同的口味。您可以品尝美味的墨西哥卷饼和新鲜的金枪鱼。餐厅从韩国、墨西哥和冰岛美食中汲取灵感，这是一家真正的融合餐厅，带您的味蕾踏上旅程。如果您喜欢芝士，我们强烈推荐您使用他们的招牌"脆饼"开始新的一天，这是奶酪上的奶酪。
此外，餐厅内还有一个高耸的灯火通明的吧台，才华横溢的调酒师会为您调制出最合适的鸡尾酒。餐厅外的木质门廊上也有座位，在冰岛的晴天里，这里的座位让人神清气爽。多彩的氛围、美味的食物、热情的服务和节奏感极强且不过分喧闹的电子音乐，让Pünk餐厅成为外出就餐的绝佳去处。
1. Monkeys
作为城中最时尚的餐厅之一，Monkeys拥有令人难忘的用餐体验所需的一切。首先映入眼帘的是令人瞠目结舌、注重细节的别致装饰。褶边灯罩、五颜六色的椅子、木板和标志性的水猴子雕像为这个特别的地方定下了基调。
日清料理将日本的烹饪技术与秘鲁的各种风味相结合，同时采用冰岛最新鲜的食材，创造出完全独一无二的菜肴。此外，这里还有来自世界各地的各种葡萄酒供您选择，因此不要犹豫，直接向服务员询问哪种葡萄酒与您选择的菜肴最搭配。
在Monkeys品尝过异国情调的美味佳肴后，您可能需要一杯清爽的鸡尾酒来结束这个夜晚。在Monkeys餐厅内，您会发现有一个独立入口的鸡尾酒吧，名为Kokteilbarinn。您可以坐在餐厅内的全尺寸旧式火车车厢里享用鸡尾酒，这里充满了霍格沃茨特快的趣味。从经典的莫吉托鸡尾酒到高级的辣椒玛格丽特鸡尾酒，应有尽有。在雷克雅未克度过一个难忘的夜晚，这里有您想要的一切。
雷克雅未克6大国际美食餐厅
数千年来，美食将人们紧密联系在一起，无论您身处世界何处，都能找到来自不同国家的正宗美味佳肴，即使在冰岛这样偏远的北部岛屿也不例外。以下就是我们在雷克雅未克最推荐的几家擅长国际美食的餐厅。
6. Austur-Indíafjelagið 🇮🇳
Austur-Indíafjelagið（以历史悠久的东印度公司命名）于1994年开业，近三十年来一直以新鲜的冰岛食材提供一流的正宗印度美食。
餐厅开业之初，只提供简单的印度菜外卖。多年来，它已发展成为一家拥有精美印度风格装饰的高级餐厅，而外卖食品则由其子公司Hraðlestin负责，该公司在首都地区有四家分店。
这家家族式餐厅的所有香料都从印度进口，因此具有您想要的正宗印度风味。在远离印度热带气候的世界最北端的首都，您不会想到会有如此纯正的印度美食，但Austur-Indíafjelagið却完全满足了您的需求。
它位于Hverfisgata街，与繁华的主街Laugarvegur平行，坐落在一栋不起眼的房子里，内部装饰精美，自开业以来一直保留至今。
现在就预订Austur-Indíafjelagið的座位吧！
5. Kasbah 🇲🇦
Kasbah是雷克雅未克港口边的一家很棒的摩洛哥餐厅。这家餐厅在为客人提供美味的摩洛哥菜肴的同时，也非常注重营造气氛。
所有室内装饰都直接从店主所在的摩洛哥进口，包括枕头、挂毯、艺术品、花瓶和碗。就连工作人员也身着摩洛哥传统服装，让人有身临其境的感觉。
餐厅的原汁原味不仅体现在室内设计上，还体现在菜肴的口味上，就像在马拉喀什享用的一样。您可以品尝美味的Couscous配鸡肉或羊肉，或者用传统的Tagine（一种未上釉的北非陶罐）烹制多种风味菜肴。
餐厅的服务员非常友好，对摩洛哥美食也非常了解，如果您有任何问题，可以随时咨询。在用餐之余，您还可以品尝用银制茶壶盛放的摩洛哥薄荷茶，这是一种古老的待客之道。
4. Jómfrúin 🇩🇰
几个世纪以来，冰岛一直由丹麦王室统治，直到1944年才宣布独立。虽然两国关系一度紧张，但如今这一切都已成为过去，冰岛人可以在雷克雅未克市中心的Jómfrúin餐厅享用美味的丹麦菜。
Jómfrúin成立于1996年，是冰岛品尝正宗丹麦Smørrebrød的首选之地，这是一种敞开式黑麦面包三明治，上面有各种海鲜、肉类、蔬菜和调味品。
除了种类繁多的各式Smørrebrød外，餐厅还提供丰富的斯堪的纳维亚主菜。
Jómfrúin餐厅的营业时间为每天上午11点至晚上10点，也是享用早午餐的好去处。在阳光明媚的日子里，您可以坐在室外，在餐厅后面的座位区享用美食或饮料。夏季的每个周日下午3点到5点，餐厅外都会举办一场私密的现场爵士音乐会。
3. Sümac 🇱🇧
Sümac是一家非常棒的餐厅，它将冰岛最好的食材（如羊肉和鱼类）变成中东风格的味蕾盛宴。菜单上的各种口味让人大饱口福，包括酸奶酱、石榴、香菜、茴香、扁豆、杏仁、椰枣，当然还有Sümac，这是一种带有浓郁香味的红色干果。
餐厅由米其林星级厨师Thrainn Freyr Vigfusson主理，他还经营着上文提到的位于同一栋楼内的ÓX餐厅。Sümac正在努力争取自己的星级，并且已经获得了米其林的好评。如果您想深入了解这家餐厅的魅力所在，可以阅读我们对Sümac的介绍。
Sümac的内部装饰灵感来自黎巴嫩贝鲁特，那里也被称为东方巴黎，给人一种质朴的地中海风情。餐厅还设有一个鸡尾酒吧，提供丰富的饮品选择，不仅注重口味，还注重色彩！
2. Tres Locos 🇲🇽
在雷克雅未克市中心Ingolfstorg广场旁一幢迷人的红色建筑里，窗户上覆盖着卷帘，绝对让人想不到里面是一个墨西哥奇幻仙境。一踏进大门，您就会听到诱人的中美洲音乐声，看到墙上挂满了亡灵节面具、Calavera头骨和Mariachi帽，周围还种满了仙人掌！
在上层，您会看到一幅墨西哥斗牛士摔跤手的巨幅壁画，光彩夺目。即使在厕所里，纸巾盒也不是普通的塑料容器，而是一个重新利用的木制酒盒。在您还没有坐下来用餐之前，Tres Locos装饰中的许多细节就已经让您眼前一亮。
到了用餐时间，餐厅设计的趣味性体现在充满活力的墨西哥美食上，色香味俱全。您可以选择墨西哥卷饼、墨西哥玉米饼或托斯塔达饼，它们都各具特色。蘸着辣味酱的甜香蕉饼干更是令人欲罢不能！
这里的服务一流，食物的摆盘也非常棒，鸡尾酒也值得一试。根据鸡尾酒的不同，可能会用骷髅杯或阔边帽盛装。
1. Tapas Barinn 🇪🇸
Tapas Barinn是冰岛餐馆界的中流砥柱，自2000年以来一直深受欢迎。餐厅坐落在一个私密的地窖里，标志性的白色"灰泥"墙面凹凸不平，让人感觉像是在安达卢西亚某个隐秘的餐厅用餐。为了进一步烘托气氛，餐厅整晚只播放西班牙弗拉门戈和流行音乐。
餐厅最擅长的是使用冰岛最优质的食材，并以西班牙小吃的形式提供。这些小菜小巧玲珑，让人食欲大动。您刚吃完一道菜，下一道菜就会接踵而至，一直到您吃饱喝足为止。
您可以点菜，也可以选择套餐。最受游客欢迎的是"冰岛美食盛宴"，其中包括海鹦、北极鲑鱼和Skyr，让您品尝到带有西班牙风味的冰岛经典美食。对于那些想要尝试的食客，可以尝试"未知之旅"，这是厨师为当晚特别挑选的海鲜、肉类和蔬菜的组合。
您最喜欢雷克雅未克的哪家餐厅？您最想尝试的餐厅是哪家？还有我们漏掉的餐厅吗？请在下方评论中告诉我们！
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